巢湖市东风路小学

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东风路小学开展校园食品安全知识专题讲座——舌尖上的安全
发表时间:2021年04月25日 点击:

为进一步普及食品安全知识,引导学生养成良好的饮食习惯,421日下午,巢湖市东风路小学邀请巢湖市市场监督管理局审查中心欧主任开展了“舌尖上的安全”为主题的校园食品安全知识专题讲座,为2000余名学生送上了一堂别开生面的食品安全知识课。

讲座中,欧主任围绕“什么是食品安全?”“如何防范食品安全?”“儿童青少年常见的营养误区?”“青少年如何合理饮食?”等四个方面展开了深入的讲解。结合孩子们日常生活中喜欢买的汉堡、火腿肠、方便面、牛奶食品等,通过实际案例,为学生讲解了什么是“三无”食品、如何辨识“三无”食品、如何识别生产日期、保质期、提高食品安全意识等常识。通过大量的日常生活食品实例,图片以及视频,向同学们展示和讲解如何辨别“垃圾食品”“三无食品”等问题食品、如何通过“五看”及“六慎”选购放心食品及其他食品安全常识等,引导同学们从产品外观、食品标签等方面进行识别,选购食品时的注意事项以及五毛食品中可能存在添加剂超标问题,将对未成年人的健康造成严重影响,在就餐场所遇到食品安全问题如何处理等食品安全常识,培养学生养成良好的饮食习惯,杜绝垃圾食品。

工作人员向学生发放了食品安全知识宣传手册300余份,并与学生进行互动,同学们针对自己生活中遇到的食品安全问题展开了提问,工作人员一一耐心解答。此次启动家长共阅读活动,通过学生的“小手”影响、拉动父母和社会的“大手”,达到“教育一个孩子,带动一个家庭,影响整个社会”的良好社会效果,共同筑牢校园食品安全的“防火墙”。

此次活动覆盖全校所有年级,五年级12班学生在学校报告厅参加了现场交流,其他班级利用网络在线收看了现场直播。

此次校园食品安全知识讲座,不仅增强了学生们的食品安全的意识,而且对他们提高在生活中食品安全警惕性有积极指导作用,有效形成监管部门与学校携手保障学校食品安全环境的良好氛围,共同守护好校园食品安全,让家长放心,让社会满意。

多年来,东风路小学将食品安全教育作为学校教育工作中的重要一环来抓,编写了实用易记的食品安全歌谣,确保食品安全入脑入心。

文、图/尹必华